2021上海疫情爆发时间1、021年11月27日。根据上海市政府新闻办公室官方微博消息，截止2021年11月27日，上海疫情爆发，上海市报告3例新冠肺炎本土确诊病例。经上海市疾控中心实验室基因测序并经中国疾控中心确认，3例病例所感染的新冠病毒为Delta变异株，病毒序列高度同源，为同一传播链。2、